קאָרק ווערט גענוצט שוין איבער 5,000 יאָר ווי אַ מיטל צו פֿאַרזיגלען קאַנטעינערס. אַן אַמפֿאָראַ, וואָס מען האָט געפֿונען אין עפֿעסוס און שטאַמט פֿונעם ערשטן יאָרהונדערט פֿאַר דער צײַטרעכענונג, איז געווען אַזוי עפֿעקטיוו פֿאַרזיגלט מיט אַ קאָרק סטאַפּער, אַז עס האָט נאָך אַלץ ענטהאַלטן ווײַן. די אַלטע גריכן האָבן עס גענוצט צו מאַכן זאַנדאַלן, און די אַלטע כינעזער און באַבילאָניער האָבן עס גענוצט אין פֿישערייַ-געצייג. פּאָרטוגאַל האָט דורכגעפֿירט געזעצן צו באַשיצן אירע קאָרק-וועלדער שוין אין 1209, אָבער עס איז ערשט געווען אין 18טן...thיאָרהונדערט האָט זיך אָנגעהויבן קאָרק פּראָדוקציע אויף אַ גרויסן קאמערציעלן מאָסשטאַב. די יקספּאַנשאַן פון דער וויין אינדוסטריע פֿון דעם פּונקט אָן האָט אויפֿגעהאַלטן אַ נאָכפֿראַגע פֿאַר קאָרק סטאַפּערס וואָס האָט זיך אָנגעהאַלטן ביזן שפּעטן 20סטן יאָרהונדערט.thיאָרהונדערט. אויסטראלישע וויין פּראָדוצירער, נישט צופֿרידן מיט דער קוואַנטיטעט פֿון "פֿאַרקאָרקטן" וויין וואָס זיי האָבן דערפֿאַרט און פֿאַרדעכטיקט אַז זיי באַקומען קאָריק פֿון נידעריקער קוואַליטעט אין אַ באַוואוסטזיניקן פֿאַרזוך צו פֿאַרלאַנגזאַמען דעם צופֿלוס פֿון ניו־וועלט וויין, האָבן אָנגעהויבן ניצן סינטעטישע קאָרקן און שרויף־קעפּ. ביז 2010 האָבן רובֿ וויינערייען אין ניו זילאַנד און אויסטראַליע שוין איבערגעגאַנגען צו שרויף־קעפּ, און ווײַל די קעפּ זענען פֿיל ביליקער צו פּראָדוצירן, האָבן פֿיל וויינערייען אין אייראָפּע און אַמעריקע נאָכגעפֿאָלגט. דער רעזולטאַט איז געווען אַ דראַמאַטישער פֿאַל אין דער נאָכפֿראַגע פֿאַר קאָריק און דער מעגלעכער פֿאַרלוסט פֿון טויזנטער העקטאַרן קאָרק־וואַלד. צומ גליק, זענען צוויי זאַכן געשען צו פֿאַרלייכטערן די סיטואַציע. איינס איז געווען אַ באַנייטע נאָכפֿראַגע פֿאַר עכטע וויין־קאָרקן דורך קאָנסומערס, און די אַנדערע איז געווען די אַנטוויקלונג פֿון קאָרק־לעדער ווי די בעסטע וועגאַנע אַלטערנאַטיוו צו לעדער.
אויסזען און פּראַקטיקאַליטעט
קאָרק לעדעראיז ווייך, פלעקסיבל און לייכט. זיין עלאַסטיסיטי מיינט אז עס האַלט זיין פאָרעם און זיין האָניקוואָב צעל סטרוקטור מאכט עס וואַסער קעגנשטעליק, פלאַם קעגנשטעליק און היפּאָאַלערגעניש. עס אַבזאָרבירט נישט שטויב און קען ווערן אָפּגעווישט ריין מיט זייף און וואַסער. קאָריק איז קעגנשטעליק צו אַברייזשאַן און וועט נישט פוילן. קאָריק לעדער איז איבעראשנד האַרט און דויערהאפט. איז עס אַזוי שטאַרק און דויערהאפט ווי פול-גריין לעדער? ניין, אָבער דעמאָלט דאַרפט איר עס אפשר נישט זיין.
די שיינקייט פון גוט קוואַליטעט פול-גריין לעדער איז אַז זיין אויסזען וועט פֿאַרבעסערן מיט עלטער און עס וועט האַלטן אַ לעבן. ניט ווי קאָרק לעדער, לעדער איז דורכדרינגלעך, עס וועט אַבזאָרבירן נעץ, שמעק און שטויב און עס וועט דאַרפֿן צו האָבן זייַן נאַטירלעך אָילס ריפּלייסט פון צייט צו צייט.
פּאָסט צייט: 1טן אויגוסט 2022